Nouvelle édition de l'anthologie des meilleurs textes parus de 1938 à 1940 dans L'Os à moelle à l'occasion de l'exposition "Du côté d'ailleurs" consacrée à Pierre Dac, au musée d'Art et d'Histoire du ...

Préchauffez le four à 230 °C (th. 7-8). Déposez les os à moelle dans un plat à four après les avoir saupoudrés de fleur de sel et de poivre. Enfournez 30 mn. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Un classique pour les amateurs du genre. L’an dernier ...

Après une première vie dans les cuisines des restaurants étoilés et des palaces (il a travaillé auprès de Joël Robuchon), Charles Madeira a posé ses casseroles il y a quinze ans à Issy-les-Moulineaux.

En 1938, Pierre Dac, dont l'humour loufoque est familier des auditeurs de la radio, fonde L'Os à moelle, l'organe officiel des loufoques, hebdomadaire satirique de 4 pages, qui connut d'emblée un ...