O erro mais comum é comparar frutas secas e frescas por pesoNULL que as frutas frescas têm um elevado teor de água, o que faz parecer que as frutas secas tenham açúcar demais só porque perderam a água ...

Uva, damasco, figo, ameixa, banana e tâmara são exemplos de frutas que fazem sucesso em suas versões desidratadas. Saborosas, em parte pela concentração de açúcar, também são calóricas e assim não ...

O que são frutas secas? Elas recebem a palavra ‘seca’ no nome porque passam por um processo de desidratação, onde a água é retirada. Esse processo preserva mais nutrientes, além de concentrar mais os ...

Tradicionalmente consumidas na região Sul, as frutas desidratadas começam a ganhar espaço no mercado natalense, conquistando o gosto das famílias, da chamada “geração saúde” e das crianças, geralmente ...

As frutas secas têm um lugar especial na memória afetiva de muitos brasileiros, evocando lembranças de tempos passados e momentos compartilhados. Ao longo dos séculos, o consumo dessas iguarias ...

As frutas secas são uma fonte concentrada de nutrientes, incluindo fibras, vitaminas e minerais. Elas também são uma boa fonte de energia. Imagem de Hans por Pixabay Na culinária, as frutas secas ...

Estou de férias pela Turquia e China, e essas são as terras das frutas secas e nozes. São lindas, coloridas e gigantes. Temperadas e conservadas de todas as formas. É em lugares como esse que nos ...

Há milênios, figos, tâmaras, damascos e uvas desidratadas fazem parte da culinária da Turquia, Egito e da região onde hoje estão o Iraque, a Síria e o Irã. As frutas secas surgiram, na antiguidade, ...

As frutas importadas e secas estão mais caras este ano. As oleagenosas também não escaparam. Quem tem o hábito de preparar a ceia de Natal com nozes e damasco, por exemplo, vai ter que optar entre ...

As frutas secas são comuns em lanches saudáveis, na culinária de alto padrão, e até mesmo como opção de snack prático para viagens ou momentos de correria. As frutas secas são uma fonte concentrada de ...

RIO - Dieta remete a frutas. Mas, para não sair de casa com uma sacola de feira para "comer de três em três horas", uma boa alternativa são as desidratadas. A praticidade é uma das grandes vantagens ...

As frutas secas são uma fonte concentrada de nutrientes, incluindo fibras, vitaminas e minerais. Elas também são uma boa fonte de energia. Imagem de Hans por Pixabay Na culinária, as frutas secas ...