Knoblauch und Zwiebeln schälen. Letztere in kleine Würfel schneiden. Diese dann zum Hackfleisch in die Schüssel geben und den Knoblauch darüber pressen. Majoran, Thymian und Oregano klein hacken und ...

Heute wird’s herzhaft! Denn das Blitzrezept von Steffen Henssler katapultiert Sie direkt nach Griechenland – zumindest kulinarisch. Die deftigen Frikadellen werden mit Feta gefüllt und machen es sich ...

Wenn die Bifteki in der Grillpfanne angebraten werden, bekommen sie ein schön rauchiges Aroma - und der kulinarische Ausflug nach Griechenland kann beginnen. (Quelle ...

Bifteki mit Feta sind ein Klassiker aus Griechenland, den man unbedingt mal ausprobieren sollte. Falls es diesen Sommer nicht in das beliebte Urlaubsland geht, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ...

Gurke in feine Streifen schneiden oder hobeln. Knoblauch fein hacken, mit Gurke in einer Schüssel mit Salz verkneten und ca. 10 Minuten ziehen lassen, die Gurke wird nun viel Wasser verlieren. Avocado ...

Gyros, Souvlaki und Bifteki: Das sind die drei Gerichte der griechischen Küche, die hierzulande am bekanntesten sind. Wir wollen uns heute den Bifteki widmen, wie man sie zubereitet und anschließend ...

In unserer letzten Themenwoche haben wir uns der Zucchini gewidmet. Neugierig? Hier geht‘s direkt zum ersten Artikel: So authentisch schmeckt diese Zucchini Parmigiana, danach sprichst du fließend ...

Köln (dpa/tmn) - Ohrwurm gefällig? "Griechischer Wein ... schenk noch mal ein." Nachdem ich den ganzen Tag mit diesem Ohrwurm von Udo Jürgens herumgelaufen bin, half nur noch eins: ein griechisches ...

Ohrwurm gefällig? „Griechischer Wein… schenk noch mal ein.“ Da bekommt man doch direkt Lust auf griechische Küche, oder? Wie wäre es mit Bifteki mit Pommes und Zaziki? Noch ein Tipp: Ein leichtes ...

Köln (dpa/tmn) - Ohrwurm gefällig? „Griechischer Wein ... schenk noch mal ein.“ Nachdem ich den ganzen Tag mit diesem Ohrwurm von Udo Jürgens herumgelaufen bin, half nur noch eins: ein griechisches ...

Wenn das kein Traum-Duo ist: Rauchiges Aroma trifft bei Food-Bloggerin Julia Uehren auf fruchtige Frische. Das gelingt ihr mit der Vereinigung von Hacksteaks, Feta und griechischem Joghurt. Köln ...